การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor, Kenji Matsui, Aungsiya Tanyongtatchai, Rujida Obthom, Patcharee Jomboon, Mututa Khlangtamnian,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวรุจิดา อบถม (นิสิตรหัส 5510201151), นางสาวอังศิญา ตันหยงธีชชัย (นิสิตรหัส 5510200090)

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง

สาขาที่สนใจ:Microbiology, Biochemistry in Fishery Products, Postharvest Technology, Food Safety System, Non-Food of Fishery Products, Applied Algal Resources

Resume